Traiteur - Boîte à lunch

Les boîtes à lunch sont servies pour maximum 50 personnes.

Au delà de 50, le menu est servi en buffet.

Minimum de 6 personnes avec menu et choix identiques par commande

 

Le Coop 1

Salade(s) du jour

2 choix de sandwichs par commande:

Choix réguliers:

  • Tartine au jambon fumé, mayo, julienne
    de pomme, graines de citrouille, laitue
  • Sandwich au smoked meat classique, salade
    de chou, cornichon, moutarde, pain de seigle
  • Tortilla à la salade de poulet César
  • Tartine au thon, bruschetta de tomates et olives
  • Pita à la salade de poulet et aux canneberges
  • Pain plat, dinde, poivron vert, fromage
    suisse, dijonnaise

Choix végés:

  • Pita à l’hummus, feta, poivrons grillés et olives
  • Tortilla au végé pâté, zeste de citron,
    tomates séchées, laitue
  • Pita aux falafels, concombre, tomate, oignon rouge,
    laitue, tzatziki
  • Tortilla au tofu à l’asiatique (gingembre, légumes
    croquants, mayo, huile de sésame)
  • Tortilla au tofu à l’indienne (cari, épices tandoori,
    coriandre, raisins secs, carotte)

1 dessert au choix (faire un choix parmi ceux-ci):

  • Gâteau du jour
  • Biscuit maison
  • Barre de chocolat noir 70% (19g)
  • Salade de fruits

13,50 $/ personne en buffet

14,50$ / boîte à lunch

Le Coop 2

Salade(s) du jour

2 choix de sandwichs par commande :

Choix réguliers:

  • Tortilla au poulet aux épices cajun, guacamole, laitue, tomate et mayo
  • Pain aux olives, charcuteries italiennes, basilic, tomate, huile verte
  • Ciabatta au rôti de bœuf, gouda fumé, oignons caramélisés, dijonnaise
  • Sandwich style « club » avec lanières de poulet aux épices de Montréal, bacon, tomate, laitue et mayo,
  • Tartine multigrains, saumon fumé, mousseline de fromage aux agrumes, oignon rouge, concombre

Choix végés:

  • Tartine multigrains au chèvre crémeux au miel, pistaches concassées et épinard
  • Baguette au bocconcini, tomate, pesto et basilic
  • Ciabatta aux olives au légumes grillés, brie et laitue
  • Pain à la betterave aux légumes grillés, hummus, olives et fromage végan

1 dessert au choix (faire un choix parmi ceux-ci):

  • Gâteau du jour
  • Biscuit maison
  • Barre de chocolat noir 70% (19g)
  • Salade de fruits

15,50 $/ personne en buffet

16,50 $ / boîte à lunch

Le PDG​

Minimum de 10 personnes avec menu et choix identiques par commande

Peut-être servi en buffet froid, en boîte à lunch ou sur une assiette individuelle

Salade du jour

1 choix de plat principal parmi ceux-ci:

  • Suprême de volaille Tandori
  • Filet de porc en croûte de noix de pacanes, chutney de mangues
  • Brochette de crevettes à l'asiatique
  • Pavé de saumon grillé, tombée de tomates
  • Filet d'épaule de bœuf rôti, sauce wafu
  • Assortiment de charcuteries et fromage
  • Crostini à la mousse de chèvre grillée au chalumeau, tombée d’épinard et balsamique

1 choix de dessert parmi ceux-ci:

  • Gâteau du jour
  • Biscuit maison
  • Barre de chocolat noir 70% (19g)
  • Salade de fruits

20,00$/ personne en buffet

21,00$ / boîte à lunch ou assiette individuelle

Lunch sans gluten​ (disponible sur demande)

Le Commis

  • Crudités ou salade du jour
  • Sandwich en pointes assortis
    (mix œufs et poulet)
  • Biscuits maison

10,00 $/ personne en buffet

11,00$ / boîte à lunch

Salade repas

Minimum de 4 salades identiques par commande

  • Salade césar classique au poulet - 11,00$
  • Salade asiatique au saumon frais, vermicelle, julienne de légumes et arachides - 12,50$
  • Salade grecque classique - 10,00$  

Offre Sushi Shop

Bols poke:
Commande minimum de 10 bols - dont 5 choix identiques

  • Thon - 19,50$ 
  • Saumon - 17,50$ 
  • Poulet-mangue - 16,50$
  • Végétarien - 14.50$

Menus buffets chauds:

Tous nos buffets sont servis avec:

  • 2 salades du jour
  • Le plat principal* accompagné de légumes + féculent
  • Dessert du jour

 

* Plat principal :

1 choix à 30$/personne

2 choix à 34$/personne

3 choix à 39$/personne

 

Vaisselle en porcelaine inclus au forfait

Buffet libre service - Veuillez nous indiquer si un service est requis