Traiteur - Commander

Formulaires de commande

Formulaire de commande – Client interne HEC (Fr)
Formulaire de commande - Client externe (Fr)
Formulaire de commande – Association étudiante
Ordering form - External customer (En)

Délais de réservation

Pour la réservation de votre événement, les heures d'ouverture du service traiteur sont du lundi au vendredi de 8h30 à 16h30.

Veuillez noter que nous n'acceptons pas de réservations avant 7h30.

Pour toute activité de nature : cocktail, congrès, repas banquet et buffet chaud, svp nous envoyer les détails de l'activité deux semaines avant l'événement en utilisant le portail Événement – Demandes de services..

Pour toute autre activité, nous demandons un délai d’une semaine.

Frais imputables

En cas d'annulation à moins de 2 jours ouvrables de l’événement, des frais de 50 % du total de la facture vous seront facturés. À moins d’un jour ouvrable, l’intégralité des frais s’appliquera.

Retourner le formulaire dûment complété par courriel à service.traiteur@hec.ca

Vous avez la possibilité de modifier votre commande, y compris le nombre de personnes, jusqu'à 3 jours ouvrables avant l'événement. 

Une commande nécessite un minimum de 10 personnes.

Pour l'aménagement de la salle, veuillez faire parvenir votre demande par courriel à maximo@hec.ca

Aucun frais de livraison pour les commandes à HEC (Côte-Sainte-Catherine, Decelles et Hélène-Desmarais). Des frais minimum de 30$ s’appliquent pour les livraisons à l’extérieur de HEC (selon la nature de l’événement).

Nappes, vaisselle et frais de service

Les tarifs indiqués incluent la vaisselle biodégradable. Les tarifs pour la vaisselle en porcelaine sont en fonction du besoin :

Tasse café + sous-tasse 0,65$ par personne
Verre (vin, eau, bière, flute, etc.) 0,65$ par personne
Petite assiette (entrée, dessert) 0,60$ par personne
Assiette à pain 0,60$ par personne
Grande assiette 0,60$ par personne
Ustensiles 0,50$ par personne
Forfait tout inclus (Comprend assiette entrée, dessert, à pain, grande assiette, ustensiles, verre à eau, verre à vin) 5,00$ par personne

 

Des frais de 7,50$ sont applicables par nappe en tissu noire ou 5,00$ par nappe en lycra (noire ou ivoire).

Tables cocktail disponibles pour 10$/unité à Côte-Sainte-Catherine et Decelles.

Pour les tables cocktail à l'édifice Hélène-Desmarais, contacter Maximo.

Frais pour la présence d'un serveur 30,00$ par heure pour un minimum de 3 heures

Réservation de salles et aménagement

Événement étudiant : Attention! La procédure est différente  

 

Pour la réservation d’équipements audiovisuels: Faites vos demandes à travers le portail Événement – Demandes de services (Jira)

Pour tout renseignement concernant la sécurité, vous devez communiquer avec un agent de sécurité de l’école, au 514-340-6611.

Avis important

Les tarifs indiqués sont sujets à changements sans préavis.